Når du spiser efter sæson, er der mange danske varer at vælge imellem, og varerne er helt friske - ikke noget der er fragtet med en lastbil fra sydeuropa til Danmark.

Lige nu er det sæson for asparges, som er en lækker forårsdelikatesse.

Ved at spise efter sæson skåner vi både miljøet og klimaet.