Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
Endnu en uge er forbi.
Dagene flyver afsted i seniortiden. I denne uge har vi både været til fødselsdag og bisættelse. Det er sådan, livet er.
Vi holder fast i vores motionsdage, og så er der nok at gøre i huset. Vi keder os ikke.
Hvornår sætter man bånd på bårebuketten? Det er et spørgsmål, som jeg troede, at jeg havde styr på, men nu har jeg lavet research på det. Læs om hvad jeg fandt ud af.
Langtidsbagte tomater i ovn.
Du kan stadig nå at få fat i de små lækre tomater. Put sommeren på glas og pift salaten eller spejlægget op med en hjemmelavet delikatesse - semidried tomater
Mine ben er knastørre efter efter sommerens sol.
Huden strammer og føles tynd og trænger virkelig til fugt og fedtstof.
Måske er det også alderen, der trænger sig på, for jeg har lagt mærke til, at det med den tørre hud er kommet over de senere år, hvor huden har mistet lidt af sin elasticitet og fylde. Jeg synes ikke altid, at en god bodycreme er nok, og ren olie synes jeg er lidt for fedtet.
Så var det, at jeg kom i tanker om denne lækre saltscrub, som jeg tidligere har lavet, men helt har glemt igen.
Min nye el-tandbørste er helt fantastisk. Jeg danner meget tandsten, og i løbet af nogle få dage var det væk med den nye tandbørste.
Tandbørsten er vel nok den mindste el-tandbørste, der findes, og den vejer kun 51 gram. Let at have med overalt.
Livet er godt.
Det har været en ren hyggeuge med besøg hos gode venner, kvalitetstid med et barnebarn og en forrygende damefrokost i den skønneste have.
Det bugner af danske, sprøde grøntsager derude, så giv lige hverdagsmaden et løft med hjemmesyltede rødløg og agurker.
Det er nemt og tager ingen tid, og ligner noget fra en delikatesseforretning.
Et glas af de hjemmelavede lækkerier er også en god værtindegave.
Jeg har efterhånden været folkepensionist i nogle år og reflekterer lidt over tiden, som er gået.
Vi er så heldige at have haft mulighed for at designe vores liv til både at have frihed og tid til at gøre lige, hvad vi har lyst til, og ikke mindst - hvad der gør os glade - her i seniortiden.
Samtidig prøver vi at passe på os selv. Vi skal holde os i gang, så vi bevarer livsglæden og overskuddet.
Hvad det betyder, kan du læse mere om i dagens indlæg.
Det er hverdag igen, og vi er i gang med træningen og den sunde livsstil igen.
Byggeprojektet er også startet op igen, og vi er godt på vej med gæstetoilettet.
Nu varer det ikke længe, inden de to duschtoiletter kan sluttes til - det skal nemlig ske på en gang.
Denne skønne grønne salat er gået viralt på de sociale medier, og jeg skulle selvfølgelig prøve opskriften af.
Det blev til en yderst fyldig, cremet og velsmagende salat, som kan spises solo eller som tilbehør til et lækkert stykke kød.
Der bliver en rimelig stor portion ud af opskriften, så der kan spises salat i flere dage.
Jeg ved, at de søde kartofler deler vandene, men det siges, at søde kartofler er sunde.
På de japanske Okinawa-øer spiser de nemlig enorme mængder af søde kartofler - og levealderen er mega høj. På Okinawa-øerne arbejder man til langt forbi vores pensionsalder, og det er ikke usædvanligt at se en 100 årig køre rundt på motorcykel.
48 timer i København - og et farvel til vores familie, som nu er tilbage i New Zealand.
Tilbage har vi nu minderne om en dejlig tid at tænke på, mens hverdagen går videre for os alle hver især, der hvor vi nu er i verden.
I dag har været en følelsesmæssig svær dag. Vi har sagt farvel til familien fra New Zealand, som har været på besøg i Danmark i en måned. Vi sidder tilbage med stor taknemmelighed og mange minder, men stadig et savn. Vi mangler familien i hverdagen.
Derfor er det her så vigtigt.
At strække ud er en vigtig del af at opretholde vores krops bevægelighed og fleksibilitet, især når vi bliver ældre.
Ved at inkludere strækøvelser i vores daglige rutine kan vi for forebygge skader og bevare fleksibilitet og forbedre balance.
Husk, det er aldrig for sent at begynde at strække ud, selv i seniortiden.
En uge med fuld fart på familielivet.
Vi har nydt at være sammen hver dag, hvor vi har haft dejlige oplevelser sammen som familie. Vi har både spillet paddle, mødtes med niecer og kusiner, haft grillfest og haft en skøn kulturel oplevelse i Kongernes Jelling.
Jeg er ikke den store isspiser, men elsker sorbet, og nu har jeg fundet noget, der kommer tættest på det, som jeg har søgt opskriften på i mange år - nemlig den gule sherbert is
Hvis du skal på tur i sommerlandet, så kommer her en opskrift på en lækker muffins til picnickurven.
Kagerne er nemme at spise i det fri og smager himmelsk.
En fantastisk uge er slut, og vi kan se tilbage på dejlige minder sammen med familien fra sommerhusferien i Nordjylland. Udover samværet har vi oplevet og set en masse, som du kan læse mere om i dagens blogindlæg.
Vores tid tæt sammen med vores tre børn og deres familier, i en hel uge, har styrket vores familieforbindelser og været med til, at vi som familie har opbygget stærke bånd og skabt positive minder sammen - minder som vi hver især tager med os.
