Jun 8

Jun 8 Weekendliv

Møde med nye mennesker

Grundlovsdag blev fejret med en øl og et glas vin sammen med mennesker, som vi ikke kendte i forvejen. Vi havde nogle forretningsmæssige forhold, der skulle drøftes og blev enige om at gøre det over et glas og en let frokostanretning - selvfølgelig under behørig Coronaafstand, afspritning og uden håndtryk.

Klogt nok havde jeg i forvejen spurgt ind til, om der var noget, de ikke spiste. Det viste sig, at den ene af dem er glutenallegiker. Hun tilbød at tage sit eget brød med, så jeg slap for at prøve kræfter med glutenfri bagning. Det må jeg prøve på et senere tidspunkt. Rejerne, som jeg havde valgt at servere, faldt i god smag ligesom den friske frugt. Det var en let og lækker sommeranretning i selskab med en kølig flaske rosevin.

Håndpillede rejer, ølandsbrød - og danske jordbær

Blomster og gaver

De søde mennesker havde taget skønne blomster og fine gaver med til os. En afrikansk, håndflettet kurv fuld af hjemmelavet saft, så der kan laves rødgrød. Saften var i de fineste gamle apotekerflasker. Super flotte flasker - jeg er jo så fascineret af glas. Der var også to smukke, håndlavede glasfade, et blåt og et grønt - så fine til rigtig mange ting. Blomsterne var i en smart éngangsvase - det har jeg da aldrig set før - rigtig god ide, at værtinden ikke render rundt og leder efter en vase, lige når gæsterne kommer med buketten.

Lækker hjemmelavet saft i den smukkeste kurv

Håndlavede glasfade kalder på fredagsslik eller andre godter

Fars dag

Fars dag blev ikke glemt.

Fars pige kom med den lækreste, røgede ål til sin far. Hun kender hans smag ❤️

Gaven blev gavmildt delt sammen med mig lørdag aften på hjemmebagt rugbrød og hjemmelavet æggestand. Det var virkelig en delikatesse med den faste, røgede ål, den blanke, bløde æggestand og et drys purløg på saftigt, hjemmebagt surdejsrugbrød - mums