Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
Rigtig mange af os starter det nye år med intentioner om at leve sundere .
En af de ting, som jeg har på dagsordenen her i det nye år er foodprepping, og jeg har tænkt mig at sætte foodprepping i kalenderen for at hjælpe mig selv med at skabe en ny rutine.
Det er nemlig meget nemmere at leve sundt, når den mad, som er i køleskabet er helt eller delvist klargjort og tilberedt.
Nytår - ny begyndelse
Foran os ligger et helt nyt år med blanke sider - uden historie
I dag er første dag i et helt nyt år Siderne er blanke, og det er kun os, der kan skrive historien.
En begivenhedsrig uge med en uformel fejring af min fødselsdag, en dejlig juleaften, afslappende juledage og skønne familiedage udenfor huset.
Nu venter en festlig nytårsaften, inden hverdagen banker på igen.
Vi har investeret i douchetoiletter, som sørger for, at vi bliver behagelig vasket og tørret efter toiletbesøg.
Vi vil nemlig ikke være afhængige af andre, der skal tørre os, hvis vi får problemer.
Samtidig skåner vi miljøet ved nedsat brug af toiletpapir.
Julen er en tid med traditioner, og i dag første juledag har mange tradition for at holde julefrokost for familien.
Den tradition har vi også haft, men nu er vores tradition at lave INGENTING
En uge med tryk på, men også en uge, hvor nogle af vores projekter blev færdiggjort.
Jeg er jublende glad for mit nye gæstetoilet med duschtoilet, berøringsfri blandingsbatteri, papirhåndklæder og stille musik fra højttaleren.
Med lidt planlægning kan du servere en julemiddagen uden stress.
Lav din egen køreplan for hvad du skal nå hvornår, så du undgår, at få anden for sent i ovnen og stå med de brune kartofler, mens alle andre sidder ved bordet.
Jeg har fundet en top lækker opskrift på skønne Ferrero rocker kugler, som er fyldt med gode kostfibre og proteiner - prøv dem - du vil blive overrasket over, hvor godt de smager.
En uge hvor der er sket rigtig meget på byggeprojektet.
Det nye gæstetoilet er nu klar, og det gamle gæstetoilet, som var en del af gangen, er nu brækket ned.
Og waw hvor en forskel.
DIY - lav selv kransene til kirkegården.
Bind kærlighed i kranse mens du mindes dine kære på kirkegården.
Det er ren terapi for mig og giver mig ro og eftertænksomhed at mindes, mens jeg binder smukke kranse til vores kære.
Æbleskiver og vafler er noget, vi spiser i december.
Hos Seniortiden har vi afprøvet denne her opskrift på vafler med appelsin- og citronsaft. Vaflerne er søde og sprøde - og huset dufter af jul.
En uge med kun gode stunder. Vi finder tid til både at nyde og samtidig yde en arbejdsindsats herhjemme.
Vi er nemlig nået til noget, som jeg har ventet længe på - nedbrydning af toilettet i stueetagen. Spændende hvad der befinder sig under de brune klinker på gulvet. Jeg håber, at det er det gamle trægulv.
Verdens bedste småkager - italienske biscotti
Prøv denne version med kaffebønner og mørk chokolade
Julens småkager er tit familieopskrifter, der er gået i arv. Nogen kan huske dem - andre har skrevet dem ned. Hver familie har sine traditioner - også med bagværk.
Lav din egen kogebog med dine yndlingsopskrifter og giv dem videre til dine børn og børnebørn og lad dine yndlingsopskrifter være en del af familiens historie.
Endnu en travl uge men også plads til hygge og familietid.
Julemåneden er nu skudt i gang, og der venter masser af aktiviteter i den kommende tid.
Lad julen være hjerternes fest og ikke gavernes fest.
Stå af gaveræset og giv kun én gave til hvert voksent familiemedlem.
Vær tilstede, nyd at se hver især åbne deres ene pakke og glæd dig over at se børnene åbne deres julegaver.
Der er mindre end en måned til jul, men jeg prøver alligevel at lægge kosten om de sidste uger til grønne dage.
Juleaften skal der selvfølgelig smovses i and og flæskesteg, men jeg tror mere og mere på, at det grønne skal være den største del af måltidet.
En uge med skønne familiedage.
Vores årlige novembersamling og årets første julefrokost foregik traditionen tro i et sommerhus ved Vejers strand.
Her oplevede vi den vestjyske natur i en helt ny udgave - nemlig sneklædte klitter. Det var en anderledes og smuk oplevelse.
En uge med uforglemmelige stunder sammen med dejlige mennesker.
DIY af naturens egne materialer.
Florlette stjerner minder os om dem vi savner, og som nu er stjerner på himlen.
