Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
Som sædvanlig en uge med fuld fart på.
En veninde kan snart udgive sine erindringer til børnebørnene, vi har været til foredrag, gang i byggeri, sagt farvel til en god ven og er begyndt forberedelse til at modtage vores barnebarn fra New Zealand, som kommer til Danmark i næste uge.
Det er lækkert, når man kan få meget ud af lidt og lave mad til flere dage ad gangen. I denne uge har jeg ekstra travlt i huset, så det må gerne være nemt.
Jeg har lavet 3 retter ud af 1 kylling - og så skal den kun én gang i ovnen. Samtidig sparer jeg tid i køkkenet, som jeg kan bruge til noget andet hyggeligt - eller i det her tilfælde på byggeriet.
Det dejlige forårsvejr - ja, næsten sommervejr gav mig lyst til at bage rabarbermuffins. Det blev ikke af de nye rabarber, men en pose fra fryseren.
De friskbagte rabarbermuffins blev nydt udendørs til lyden af fuglefløjt i de bedste omgivelser inde mit i byen - nemlig vores egen have.
Det går over stok og sten. Vi har travlt som aldrig før.
Vi bygger stadig om, men vi har heldigvis hjælp fra gode mennesker. Alligevel synes jeg, at tingene tager lang tid, og jeg har svært ved at vente på, at huset skal blive ryddeligt igen.
Det hjælper lidt på det hele, når der indimellem er plads til familietid med dem, som betyder mest for os.
Jeg mærker, at der efterhånden skal mere til i seniortiden for at få energi.
Og I får lige en ægte anbefaling her fra: Jeg fundet en nem og enkel måde at booste energien på - nemlig ved at drikke et glas Power Greens hver morgen. Læs mere om det i dagens indlæg.
Jeg elsker traditioner, og en dejlig tradition er gækkebrevet.
Vi har ikke selv sendt gækkebreve i år, men har været så heldige at have modtaget to meget flotte gækkebreve i postkassen.
Vi har desværre ikke kunnet gætte afsenderne, så nu må vi af med påskeæg.
Det har været en uge med mange gode oplevelser - specielt den sidste del, hvor vi har været i sommerhus med børn, svigerbørn og børnebørn, hvor vi har haft en dejlig familietid.
Det er nu - i seniortiden, du skal have fokus på dit helbred og din sundhed og holde dig mentalt og fysisk i form, hvis du ikke allerede har fået skabt nogle gode motionsvaner.
Følg med her på Seniortiden.dk og få kærlige indspark til en sund og god seniortid.
Alle familier gemmer på små historier - husk at fortælle dem videre til næste generation.
Min søde historie om farfar, der altid plukkede violer til farmors fødselsdag, har jeg både skrevet ned og fortalt videre.
At bage er terapi for mig.
Jeg bliver glad, hver gang jeg har bagt et dejligt brød uden e-numre eller andet mærkeligt.
At en lille ært af gær hæver sig op til et stort og flot brød er en oplevelse, hver gang det sker.
Jeg må sige, at vi har travlt for tiden, men det lyse vejr og foråret gør altså tingene lettere.
Vi er også begyndt at tage en greenie hver morgen, og jeg oplever faktisk, at det har en positiv indvirkning på mit energiniveau.
Derfor er det her så vigtigt.
At strække ud er en vigtig del af at opretholde vores krops bevægelighed og fleksibilitet, især når vi bliver ældre.
Ved at inkludere strækøvelser i vores daglige rutine kan vi for forebygge skader og bevare fleksibilitet og forbedre balance.
Husk, det er aldrig for sent at begynde at strække ud, selv i seniortiden.
Lige om lidt er det påske og tid til at hygge med familien.
Her er en af mine yndlingsopskrifter, som jeg plejer at bage til påske.
Server de søde påskebrød til morgenbordet med iskoldt smør.
Der er ingen tvivl om, at det er sværere i seniortiden at lave en livsstilsændring, og jeg må også erkende, at vi har haft et tilbagefald i den livsstilsændring, som var en succes - både energimæssigt og vægtmæssigt.
Det er brandærgerligt, men heldigvis er det ikke umuligt at komme tilbage - så vi er oppe på hesten igen
Det har været en uge med virkelig tryk på.
Nyt loft i entreen, overnattende gæster, guldbryllupsfest hos gode venner og lørdagsgæster
Prøv denne her top lækre opskrift på skønne Ferrero rocher kugler, som er fyldt med gode kostfibre og proteiner - du vil blive overrasket over, hvor godt de smager.
Jeg elsker en god kop kaffe, og jeg starter gerne dagen med en varm kop for at få energien til at flyde.
Kaffe er en del af en velsmagende del af min daglige rutine, men det er vigtigt at være opmærksom på, hvordan det kan påvirke kolesterolniveauerne.
Det satte jeg mig for at finde ud af for et par år siden, da jeg læste, at der var sundhedsmæssige forskelle, om det er filterkaffe eller ekspresso.
Nogen gange skal der ikke så meget til for at give hverdagsmaden et løft.
Prøv for eksempel at lave dine egne syltede agurker og rødløg. Det er nemt og tager ingen tid, og ligner noget fra en delikatesseforretning.
Et glas af de hjemmelavede lækkerier er også en god værtindegave.
Vi har travlt med oprydning og ombygning, men heldigvis finder vi tid til åndehuller som fx fastelavnsfesten sammen med børn og børnebørn
Når det skal være nemt at have gæster
Under oprydning i kælderen fandt jeg min crockpot, som jeg ikke har brugt længe. Det inspirerede mig til dagens gæsteret - Coq au vin
