Vask i sneen, nem aftensmad, farvel til en kær ven, weekendophold, ombygningen

Vinterdynen har lagt sig over Danmark, og vi har fået en god bunke sne her hos os.

Det fik mig til at tænke på, at jeg burde vaske mine lammeskind i sneen - et gammelt husråd.

Og ja, når nu sneen er der, så gik vi lige en tur med bare tæer rundt i sneen - du skulle prøve det - det er en fantastisk oplevelse bagefter, hvor varmen breder sig i kroppen.

Lammeskindene fik en tur i sneen og blev helt friske igen

Nem aftensmad

Indtil videre er jeg ret glad for at have bestilt måltidskasser. Det er enkel mad, let at tilberede og med få kalorier - og så sparer det tid i hverdagen.

I travle perioder kan det være nemt med måltidskasser

Farvel til en kær ven

Den sidste kop kaffe er drukket med en kær ven.

Vores hjerter begyndte at bløde, da vi modtog meddelelsen om, at vores kære ven ikke er mere. En særdeles aggressiv kræftsygdom tog hans liv i løbet af få måneder.

Det var vemodigt at sidde i kirken og vide, at vi aldrig skal se ham mere - og endnu mere smerteligt at se familien på de forreste rækker, son skulle sige et sidste farvel til deres dejlige mand, far, svigerfar og farfar.

Jeg kan kun sige: “Udsæt ikke det, der betyder noget”

Weekendophold

Vi havde forlængst aftalt et weekendophold denne weekend med fætre og kusiner, hvor vi skulle fejre rund fødselsdag for en af fætrene.

På grund af bisættelsen af vores gode ven, måtte vi ændre lidt på planerne og støde til selskabet senere på lørdagen.

Vi mødtes på Milling Hotel i Middelfart, hvor de andre allerede havde været en tur i byen og fået frokost og gået tur. Vi kom dog tidsnok til, at vi kunne nå eftermiddagskaffen med et skønt kagebord.

Senere mødtes vi på et af værelserne og drak et glas alkoholfri bobler, inden vi gik i restauranten til en meget lækker buffet med skønne retter.

Efter en skøn aften i dejligt selskab fandt vi vej til vores værelse, fik en god nats søvn og stod op søndag morgen til en lækkert morgenmadsbuffet.

Efter morgenmaden gik vi en tur ved Hindsgavl slot i det smukke, kolde vintervejr, inden vi skiltes og kørte hjemad hver især.

Der var et smukt lysindfald i vores værelse - hotellet har iøvrigt tidligere været hospital

Der var både kage og sunde sager til eftermiddagskaffen

Vi blev godt forkælet af køkken med de lækreste retter til aften

Morgenbordet var lige så flot som det øvrige, vi har fået

Ombygningen

I løbet af ugen har vi fået spartlet den sidste del af kældergulvet. Gulvet skal nu slibes og til sidst males. Herefter kan vi gå i gang med den sidste gang maling, inden vi kan melde helt færdigt i kælderen.

Kældergulvet trænger virkelig til en opfriskning

Ugens lille forbedring

Denne uges lille forbedring er forbedringer, som jeg allerede har indført, men gerne vil dele med dig. Det er små forbedringer, som er blevet til vaner, og har gjort en mærkbar forskel i min hverdag.

Fast opvågningstid
Jeg står op på nogenlunde samme tid hver dag. Uanset om det er weekend eller hverdag, så hjælper en fast opvågningstid med at regulere dit indre ur.

Drik vand
Jeg har gjort det til en vane at starte dagen med et glas vand. Det kickstarter kroppen efter en nat uden væske.

Sund morgenmad
Jeg spiser altid en sund morgenmad, hvor jeg starter med en grøn smoothie efterfulgt af et æg, avocado og fx rødbedesalat. For at gøre det ekstra nemt, kan jeg forberede måltidet om aftenen.

Vitaminer
Jeg tager mine kosttilskud sammen med morgenmaden for at sikre, at jeg husker at får alle de nødvendige næringsstoffer.

Dagens to-do liste

Jeg kan godt lide at have en liste, så over morgenkaffen skriver jeg en to-do-liste og noterer de vigtigste opgaver for dagen.

Jeg kan mærke, at de små vaner virkelig gør en forskel i min morgenrutine.