Siden sidst + ugens lille forbedring
Havreboller, den bedste “slikbutik”, Verner Panton 100 år, fodspor i sneen
Jeg elsker at finde nye opskrifter på brød. Jeg prøver at snige lidt grovere ting ind i mit bagværk, og jeg har faktisk fundet en god opskrift på koldthævede boller, som indeholder masser af det sunde havregryn.
Opskriften er såre enkel:
5 dl vand
250 g havregrun
250 g hvedemel
2 tsk tørgær
2 tsk. salt
Blandes sammen med en gaffel og koldthæver til næste dag.
Bages ved 250 grader i ca. 20 min.
Sprøde, lækre boller med masser af sundt havre
Den bedste “slikbutik”
Forleden så jeg mit snit til at køre til en af mine yndlingsbutikker - nemlig Jacobsen Plus.Jeg elsker møbler og smukke ting, og at komme i Jacobsen Plus er for mig som at komme i den største slikbutik. Her er alle de møbler, som jeg drømmer om.
Jeg har lyst til at udskifte nogle af de møbler, som har fulgt os gennem mange år, og denne gang med lidt lettere af slagsen. Jeg er derfor på udkig efter lækre, lette møbler.
Øjnene kunne ikke få nok i den lækre møbelbutik
Jeg har en svaghed for møbler og lamper - se lige de her smukke lamper
Verner Panton 100 år
Det var en overraskelse, at der var stor forkælelse hos Jacobsen Plus. I anledning af Verner Pantons 100 års fødselsdag, blev der nemlig uddelt Summerbird flødeboller og et glas bobler til kunderne i butikken.
Jeg holder i øvrigt meget af Verner Panton og har et par lamper fra ham - en gammel Pantella, som var den første klassiker, som vi købte, og som har fulgt os gennem hele voksenlivet og senest den smarte mini Pantella - transportabel og opladelig.
En lysestage er der også til samlingen, selv om jeg aldrig helt er blevet gode venner med den 😏 Den må vi se, om ikke den skal finde et andet hjem.
Farvestrålende mini Panthella
Min egen lille Panthella
Lækkerier til aftenteen
Fodspor i sneen
For nogle år siden kom manden i huset på den ide, at vi skulle gå med bare fødder i sneen.
Jeg er ekstrem kuldskær, så det var en stor overvindelse at følge ham en mørk aften ud i haven og plante mine varme fødder i den iskolde sne.
Oplevelsen endte faktisk med at være så god, at det nu er mig, der foreslår, at vi skal ud på de bare fødder, når der er faldet sne.
Med vintervejret i år, har vi allerede været ude nogle gange, og jeg synes stadig, at det er en fantastisk følelse - specielt bagefter - når varmen vender tilbage til fødderne og varmer hele kroppen op.
Ugens lille forbedring - træk vejret
Kender du begrebet 4-7-8 metoden?
Jeg er en smule stresset for tiden, og jeg kan mærke på min krop, at den trænger til afslapning.
4-7-8 metoden er en effektiv afslapningsteknik, der reducerer stress og angst ved at aktivere det parasympatiske nervesystem. Teknikken udføres ved at trække vejret gennem næsen i 4 sekunder, holde vejret i 7 sekunder og puste langsomt ud gennem munden i 8 sekunder. Gentag processen 3-4 gange i træk for ro.
Jeg har kun praktiseret det nogle få gange indtil nu, lige inden jeg skal sove, og jeg føler, at det give en behagelig følelse og afslappethed i kroppen.
Beroligende: Reducerer stress, angst og tankemylder.
Søvnhjælp: Hjælper med at falde i søvn, hvis man vågner om natten eller har svært ved at falde til ro.
Fysisk ro: Kan sænke pulsen og blodtrykket.
Det anbefales at øve teknikken dagligt, f.eks. to gange om dagen, for at opnå den bedste effekt på lang sigt.
