Sundt og sødt

Jeg er vild med sunde snacks, og jeg har fundet en virkelig god opskrift på skønne proteinbarer. Proteinbarerne er fyldt med gode sunde sager som din krop vil elske.

Du skulle prøve dem 😊

Siden sidst

Dagene er fyldt med gode stunder, og et af højdepunkterne siden sidst var min deltagelse i Royal run her i Horsens.

Vores ombygning skrider hurtigt fremad nu, og snart kan vi melde færdig i stueetagen. Det er en kæmpe milepæl.

Knækbrød og far

I anledning af fars dag i går kom jeg selvfølgelig til at tænke på min egen far.

Han bagte altid selv knækbrød, og jeg fik pludselig lyst til at bage en portion til weekenden.

Du får lige opskriften her.

Siden sidst

Det har været en spændende uge, hvor vores byggeprojekt i gangen begynder at tage form. Der har også været tid til besøg på Horsens nye tapasrestaurant, og planlægningsmøde af en frivilligopgave for Sund by, Horsens.

Siden sidst

En blandet uge, men som altid travlt.

Jeg har blandt andet været til event hos Matas sammen med IG kolleger, besøg på borgerservice med barnebarnet, så han kan komme ind i det danske system, hygge med et barnebarn og selvfølgelig har vi arbejdet lidt på huset også

Siden sidst

Den største gave er landet - nemlig vores barnbarn fra New Zealand, som skal bo her i Danmark.

Han skal lære dansk, arbejde og ikke mindst lære sin danske familie at kende.

Det bliver en forrygende sommer med én mere i familien.

Endelig fredag

Åh, hvor har jeg glædet mig længe til denne fredag.

I dag skal vi nemlig hente vores ældste barnebarn fra New Zealand. Han flytter nemlig til Danmark for at lære landet at kende og ikke mindst sin danske familie.

Jeg føler mig meget heldig at få denne oplevelse efter at have haft han på distancen i 21 år

Siden sidst

Indrømmet - alting tager længere tid, end vi regner med.

Det har været en broget uge med arbejde i huset, en bisættelse og foredrag om beredskab hvis krigen kommer.

Nu har vi fuld fart på en ny uge, og den er intens.

Lige nu sæson for asparges

Når du spiser efter sæson, er der mange danske varer at vælge imellem, og varerne er helt friske - ikke noget der er fragtet med en lastbil fra sydeuropa til Danmark.

Ved at spise efter sæson skåner vi både miljøet og klimaet.

Lige nu er de lækre asparges i sæson.

Siden sidst

Som sædvanlig en uge med fuld fart på.

En veninde kan snart udgive sine erindringer til børnebørnene, vi har været til foredrag, gang i byggeri, sagt farvel til en god ven og er begyndt forberedelse til at modtage vores barnebarn fra New Zealand, som kommer til Danmark i næste uge.

Syrligt og sødt

Det dejlige forårsvejr - ja, næsten sommervejr gav mig lyst til at bage rabarbermuffins. Det blev ikke af de nye rabarber, men en pose fra fryseren.

De friskbagte rabarbermuffins blev nydt udendørs til lyden af fuglefløjt i de bedste omgivelser inde mit i byen - nemlig vores egen have.

Siden sidst

Det går over stok og sten. Vi har travlt som aldrig før.

Vi bygger stadig om, men vi har heldigvis hjælp fra gode mennesker. Alligevel synes jeg, at tingene tager lang tid, og jeg har svært ved at vente på, at huset skal blive ryddeligt igen.

Det hjælper lidt på det hele, når der indimellem er plads til familietid med dem, som betyder mest for os.

Hverdagsliv i seniortiden

Jeg mærker, at der efterhånden skal mere til i seniortiden for at få energi.

Og I får lige en ægte anbefaling her fra: Jeg fundet en nem og enkel måde at booste energien på - nemlig ved at drikke et glas Power Greens hver morgen. Læs mere om det i dagens indlæg.

En dansk tradition

Jeg elsker traditioner, og en dejlig tradition er gækkebrevet.

Vi har ikke selv sendt gækkebreve i år, men har været så heldige at have modtaget to meget flotte gækkebreve i postkassen.

Vi har desværre ikke kunnet gætte afsenderne, så nu må vi af med påskeæg.

Siden sidst

Det har været en uge med mange gode oplevelser - specielt den sidste del, hvor vi har været i sommerhus med børn, svigerbørn og børnebørn, hvor vi har haft en dejlig familietid.

Dit helbred er din skat

Det er nu - i seniortiden, du skal have fokus på dit helbred og din sundhed og holde dig mentalt og fysisk i form, hvis du ikke allerede har fået skabt nogle gode motionsvaner.

Følg med her på Seniortiden.dk og få kærlige indspark til en sund og god seniortid.